Метка: Чай

Почему воду для чая нельзя кипятить

Звук свистка на чайнике, клубы пара из носика, кипящую воду заливаем в заварной чайник, ждем 10–15 минут – можно пить чай.

Расскажите об этом процессе настоящим любителям чая, и они будут смеяться над вами. И прежде всего потому, что воду для заварки кипятить вообще нельзя.

Наука о чае

О пользе чая написаны целые трактаты. Целебные свойства этого напитка известны с древних времен. Современные исследования ученых разных стран выявили, что в чае содержится множество микроэлементов, которые не встречаются больше нигде. Этот напиток защищает наши сосуды от плохого холестерина, а дубильные вещества чайных листьев способствуют их укреплению. Главное – правильно заваривать чай.

В Китае, где этот напиток впервые появился, со временем возникла целая наука о чае. Человек, который умеет правильно готовить чай, называется Мастер. Далее

Чай повышает иммунитет в пять раз!

На улице все еще холодно и весна: идет дождь. Разве можно в такую погоду вечером обойтись без чашечки горячего ароматного напитка, так любимого всеми детьми и взрослыми? А если вдруг промокли или замерзли ноги, чувствуется першение в горле, нос не дышит, то чашка горячего чая с медом сразу окажет вам первую скорую помощь в повышении иммунитета.

Zelenyiy-chay-polza-dlya-zdorovyaОн приносит нам облегчение во время простуды, согревает во время непогоды. Плюс ко всему, оказывается, – очень полезный. Считается, что если выпивать за день 5 или 6 чашечек чая, то повысится сопротивляемость нашего организма к сезонной простуде. А вот любителям кофе надеяться на такой же результат не стоит. Далее