Версия для печати

Вернуться к полной версии

Использование энергии солнца для нагрева воды и ускоренной сушки плодоовощной продукции и ее консервирования на базе Сельского Ресурсного центра

 

Заголовок Использование энергии солнца для нагрева воды и ускоренной сушки плодоовощной продукции и ее консервирования на базе Сельского Ресурсного центра
Категория инструментов Солнечная установка
Сфера использования практики
  • Использование энергетических ресурсов
  • Охрана окружающей среды
Пригодность практики для адаптации к изменению климата Умеренная
Кем реализована практика Международная Экологическая Ассоциация Женщин Востока (МЭАЖВ), Казахстан
Где использована практика

Страна: Казахстан

Область: Алматинская

Район: Енбекшиказахский

Населенный пункт: село Енбек

Специфика местности

300 семей в селе Енбек, из них 37 семей - наиболее уязвимые

Предгорная зона на высоте 810 м над уровнем моря.

С. Енбек расположено в южной зоне РК у подножия хребта Заилийский Алатау.

Фотографии
Когда использована практика

Дата начала: 01.01.2004

Дата окончания: 31.12.2006

Проблема, которая решается применением практики

Дефицит электроэнергии в сельской местности и отсутствие централизованного горячего водоснабжения для бытовых целей

Примененные в практике инструменты

Установки (солнечные сушилки и водонагреватели) для сушки плодоовощной продукции и нагрева воды для бытовых нужд сельского населения

Описание практики и ее результаты

Практика реализована в рамках Конвенции «Об изменении климата», ратифицированной Казахстаном в мае 1995 года.

Продемонстрировано использование солнечных водонагревателей и солнечных сушек для различной сельхозпродукции. Здесь хорошо представлены возможности комплексного использования энергии солнечных лучей как бесплатного источника тепла для нагрева воды. Основной целью применения является мойка стеклотары, овощей и фруктов, ускоренная сушка плодоовощной продукции и ее консервирование; использование горячей воды в банно-прачечном комплексе ресурсного центра в поселке Енбек с отказом от сжигания органического топлива и траты электрической энергии на эти цели.

Солнечные лучи падают на пластинку, установленной на улице душевой кабины, отчего вода в резервуаре моментально нагревается. В сутки можно три-четыре раза нагревать по 240 литров. Что касается сушилок, то на них можно загрузить несколько десятков килограммов фруктов или овощей и через несколько дней продукция будет готова к употреблению.

Мероприятия:

  • Покупка, сборка, установка и ввод в эксплуатацию солнечных сушилок.
  • Установлено 10 секций солнечных сушилок общей площадью 40 квадратных метров. На них можно одновременно загружать 1400 килограммов сырой плодоовощной продукции или 400 килограммов трав. Здесь сельчане сушат пряности, лекарственные травы, сухофрукты, различные овощи, а потом продают продукцию.
  • Покупка, сборка, установка и ввод в эксплуатацию резервуаров с объемом 240 л для воды и душевых кабин.
  • Население поселка Енбек обеспечено линией по переработке плодоовощной продукции путем ее консервирования и сушки, за счет системы солнечных коллекторов и солнечных сушилок.

Результаты:

Финансово-экономические результаты:
В результате применения солнечных сушилок и водонагревателей были сэкономлены финансовые средства, которые в противном случае были бы потрачены на оплату электроэнергии.

Экологические результаты:
Благодаря переходу на использование солнечной энергии уменьшился выброс углекислого газа и других загрязняющих веществ в атмосферу.

Технические результаты:
Посредством использования солнечной энергии обеспечено автономное энергоснабжение сельских населенных пунктов.

Социальные результаты:
Улучшилось благосостояние сельского населения; созданы дополнительные рабочие места для безработных женщин.

Какие уроки и рекомендации можно извлечь из практики

Уроки:

Применение солнечных сушилок и водонагревателей для автономного энергоснабжения способствует улучшению условий проживания и труда людей в сельской местности, где отсутствует централизованное горячее водоснабжение для бытовых целей, а также позволяет сэкономить финансовые средства, которые были бы потрачены на оплату электроэнергии.

Рекомендации:

Успехи лучшей практики в отношении использования энергии солнца и получения дополнительного дохода позволяют судить о его устойчивости и тиражировать этот опыт в регионах со схожими условиями. Целесообразно распространение практики использования солнечной энергии для занимающихся сельским хозяйством в удаленных фермерских хозяйствах.

Источник практики

Традиционные инструменты, передаваемые из поколения в поколение и показавшие ценность в современных условиях

Краткая информация о проекте

Название: «Солнце на службе у сельчан»
Продолжительность: 2004 – 2006 гг.
Цели и задачи: Демонстрация возможностей использования энергии солнца для нагрева воды и ускоренной сушки плодоовощной продукции и ее консервирования на базе Сельского Ресурсного центра (СРЦ).
Получатели выгод от реализации проекта: Жители сельского поселка
Структура, ответственная за реализацию проекта: Международная Экологическая Ассоциация Женщин Востока (МЭАЖВ), Казахстан
Донор: ПМГ ГЭФ, ПРООН в Казахстане

Источник финансирования практики Грант ПМГ ГЭФ в Казахстане
Источники информации о практике

1. Жители поселка Енбек научились использовать солнечные сушилки https://rus.azattyq.org/a/Solar_Energy_Kazakhstan/2207518.html

2. Работа Программы Малых Грантов ГЭФ в области ВИЭ: подходы и результаты. Ющенко Екатерина, Национальный Координатор ПМГ ГЭФ.
http://www.windenergy.kz/files/1305281386_file.pdf

Дата заполнения 03.08.2017
Вернуться к полной версии