Архив для рубрики Статьи

Вода камень точит?

Огромнейший потенциал.

Всем известна поговорка: «Вода камень точит». Но действительно ли даже маленькая капля воды способна на такие «подвиги»? Впрочем, прежде чем ответить на этот вопрос, стоит вообще серьёзно задуматься, нуждается ли вообще слово «подвиги» в кавычках.

 

 Ведь, если даже маленькая струйка способна «отщипывать» что-то от огромной каменной глыбы – то это уже свидетельство её огромнейшего потенциала. А большая струя… Она ведь действительно горы свернёт! Причем в самом прямом смысле. Да, конечно, на это нужно время, но это уже немного другой вопрос. Далее

История минеральной воды

На сегодняшний день каждый человек выпивает в среднем по 5-6 литров в неделю различной минеральной воды, но мало кто знает, как все это началось. Первый завод по розливу минеральных вод в бутылки открыли в 1824 г. в Дрездене, что позволило употреблять их вдали от источника, зачастую расположенного в тысячах километрах.

 

Экспортировать родниковую воду начали 22 мая 1843 г., и одним из первых был И. А. Гехт из Франтишковых Лазней. В 1844 г. он рассылал уже 90 000 жбанов минеральной воды. После Гехта рассылкой воды занимались Дамм, Сайферт, Кнолл, Маттони Шетлендер. Далее

О воде! Вопросы – Ответы №3

Где в океане самая холодная вода? 

Самая холодная вода в море Уэдделла, в Антарктике. Холодная морская вода тяжелее теплой, поэтому она опускается и распространяется вдоль дна на север.

Где наблюдается максимальная температура поверхностных вод?

Пояс максимальных температур поверхностных вод расположен примерно между 5 и 10° северной широты. Причина этого заключается в том, что в южном полушарии воды значительно больше, чем в северном, поэтому поглощение солнечной энергии происходит там с меньшим приращением температуры.

Какова температура воды вблизи дна океана? 

Даже в тропиках температура воды на глубине более 1500 мне превышает 3° С. Однако отрицательные температуры встречаются лишь в отдельных местах. Далее

Капиллярная конденсация или как образуется роса

Известно, что упругость пара над вогнутой поверхностью жидкости меньше упругости его над плоской или выпуклой поверхностью той же жидкости. Поэтому когда ветер приносит водяной пар с плоской поверхности морей и рек к кучам камней в пустыне, в капиллярах которых свободная поверхность воды является вогнутой, принесенный водяной пар из насыщенного становится перенасыщенным, и над вогнутым мениском в капилляре начинается конденсация.

 

Это происходит не только в капиллярах, пронизывающих камни, но и в капиллярах растений. Так образуется роса.

В Швейцарии за счет росы почва получает в среднем на 10% больше влаги, чем за счет дождя, поскольку роса выпадает здесь чаще и на более значительной территории, чем дождь. В Калифорнии с июня по сентябрь, когда нет дождей, почва получает влагу только за счет росы. В районе Гибралтара конденсационная влага собирается и стекает в особые резервуары – «пруды росы». Подобного типа пруды существуют и в некоторых районах Англии. Роса выпадает не только на поверхности, пронизанной выходами капилляров, но и на поверхности, лишенной их. Однако на поверхности с капиллярами росы выпадает больше, чем на гладкой поверхности той же площади. Далее

Физики заморозили воду нагреванием

При контакте с определённым классом веществ переохлаждённая вода начинает превращаться в лёд с повышением температуры. Такой необычный опыт провела группа исследователей под руководством Игоря Любомирского из научного института Вайцмана.

Чистая переохлаждённая вода способна оставаться жидкой до -40 градусов по Цельсию, и обычно переходу её в кристаллическое состояние способствует какое-либо внешнее возмущение или добавка центров кристаллизации (мелких твёрдых частиц). Однако возможна парадоксальная ситуация, при которой переохлаждённая жидкость самопроизвольно и резко начнёт обращаться в лёд при нагреве. Далее